クラフトビールを飲みに行こう‼︎
と、パスターストリート ブリューイング カンパニーへ行ってきました！
金色の雫！勢揃い！
金だけじゃなく黒や茶色もある〜
今回は、オススメ
ビール6種類セットをオーダーました！
（175ml×6種類、25万ドン、ビール選択可）
全て別の香り、別の色、別の味‼︎
飲む前からテンション上がるわ〜。
↓はオーダーしたビールの種類を書いたカード
カードをみながら、ビールと照らし合わせていただきます！
私はジャスミンが好きかなぁ〜。
あと、パッションやパンプキンも、オイシイ
そして、飲み比べて、あれやこれや言うの、
タノシイ〜
本当は、もっと色々な種類を飲みたいけれど…、気分が悪くなると嫌なので、ガマン、ガマン！
またの機会に！
この日は、お昼時に行ったので、ランチもオーダーしました♪
↓ビールつきセット
ビールは、6種類味見して1番気に入ったものを、リピートでオーダーしました
まるごとピクルスが豪快！
ところで家に帰ってからから、クラフトビールって結局、何？と、思ったので、ちょっと調べてみました。ここでは説明できない位、定義は細かいのですが、大きく言うと
・Small 小規模生産
・Independent 独立、大手メーカーとの資本提携なし
・Traditional 伝統的な製法
と言う条件があるようです！
クラフトビールが盛んなホーチミン！
お昼から飲めるお店も多いので、ランチビール！
景気づけに行ってみてくださいね♪
144 Pasteur Street. Down the alley and up the stairs, District 1, HCMC
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